منقول : وصفة شواب العسل العمانية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

كيف الجماعة .. عساكم مرتاحين ..

قربوا حياكم اليوم عازمتنكم على الريوق..

ما مليتوا كل يوم خبز وجبن وشاهي ..

يعني كل يوم هوه هوه الروتين ...

المهم اليوم سويت لكم فطائر على اسمي ..

"فطائر o.O..عمانية..O.o "

المقادير:

كوب واحد طحين بالخميرة

3\2 كوب حليب سائل

ملعقة طعام زيت

بيضة وحدة

رشة ملح ورشة سكر

أول خطوة .. نخلط المقادير في مله



الخطوة الثانية نضيف البيضة ..



وثالث خطوة نضيف الحليب والزيت



ونحرك الخلطة بالشوكة لحد ما تصير الخلطة بهذا الشكل



ايوة نسيت أقولكم تحتاجوا محماس ..تخلو على النار لحد ما يكون ساخن بدرجة اذ رشيته

بماي ينقع ويتبخر من حرارته ..

اوكي خلاف تمسحوا المحماس بكلينكس فيه زيت او زبدة او سمن بو تحبوا على كيفكم ...

وبعدين تاخذوا الخلطة مقياس مقمشة عميقة ,, وتسكبوها على المحماس ,,

ويوم يستوي عندكم هذا الشكل ,,



تبدوا تشوفوا فقاقيع وبديت الفطيرة بالتنفس قلبوها للصفحة الثانية ,,

أو يوم تشوفوها بديت تستوي بنية ذهبية قلبوها ,,

والشكل النهائي هذا هو ..



وبعدين تحطوا فوووق عسل ولا زبدة ولا سكر ناعم ,,


على كيفكم ..

وبالهنا والشفاء وإن شاء يكون حبيتوا الطبخة ..
wub.gif

((ملاحظة .. حلات الاكلة وهي دافئة.. توكل للريوق اذ كنت تعيش فالمنزل ,,

وتكل لجميع الاوقات اذ كنتوا متغربين

كتب بواسطة o.O..عمانية..O.o

شكلها هالطبخة حماس .... بسير أجربها وبعطيك رأي فطعمها حلوة ولأ ماحلوه